Buzunare de foietaj umplute cu cartofi cu mărar și somon afumat cu smântână cu sos pe bază de smântână acră și mărar

Buzunare de foietaj umplute cu cartofi cu mărar și somon afumat cu smântână cu sos pe bază de smântână acră și mărar

Numărul de porții 4
Timp de preparare 25
Cuptor
Cratiţă
Cuptor cu microunde
Tigaie

Ingredientul principal necesar

Ingrediente

1 pachete de cartofi cu mărar Aviko
1 rola de foietaj
4 felii de somon afumat
50 g cremă de brânză
Piper negru
sucul de la o lămâie
o legătură de pătrunjel
pentru uns: 1 ou
pentru decorare: semințe de mac

Umplutura:
1. Tăiați somonul și puneți-l într-un bol.
2. Adăugați cremă de brânză, piper negru proaspăt măcinat, pătrunjelul tocat și coaja de lămâie.
3. Amestecați și lasați deoparte.
4. Pregătiți cartofii pai conform rețetei de pe ambalaj.
5. Întindeți aluatul cu sucitorul și taiați-l în 12 pătrate egale.
6. Puneți 1 linguriță de umplutură și 1 cartof în mijlocul fiecărei porții de aluat.
7. Închideți buzunarul apăsând marginile cu o furculiță.
8. Ungeți pateurile cu oul bătut și presărați - lecu semințe de mac.
9. Coaceți pateurile în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de 15-20 de minute.

Sos:
Amestecați smântâna cu mărarul, usturoiul, adăugați piperul și o linguriță de suc de lămâie.

Sfat bun:
Dacă sosul este prea gros, adăugați puțin lapte.

Alte inspirații

Sugestii pentru produs