Pui sicilian cu lămâie și cu bucăți de Pati Parts
5
40
Ingredientul principal necesar
bucăți de cartofi PATI PARTS Aviko
1-2 căței de usturoi, tocați mărunt sau zdrobiți în presă
rozmarin proaspat, tocat mărunt
0,7-1 kg de ardei gras (de diferite culori), tăiați felii
0,5-1 lămâie
120-150 g făină
10-15 g de unt
120-180 ml supă de pui
20 ml ulei de măsline
1. Adăugați usturoiul și pregătiți bucățile de cartofi conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Căliți ardeii într-o tigaie la foc mediu, timp aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
3. Radeți coaja de lămâie și stoarceți sucul de lămâie.
4. Tăiați puiul în fâșii subțiri de aproximativ un centimetru, condimentați după gust și dați-i prin făină.
5. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu și prăjiți carnea de pui și coaja de lamaie, astfel încât carnea să nu se rumenească.
6. Adaugați supa de pui, ardeiul gras și sucul de lămâie în tigaie și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
7. Înainte de a servi mâncarea, încercați să îndepărtați bucățile mari de coajă de lămâie.
8. Decorați bucățile de cartofi cu rozmarin și condimentați după gust.
Sfat bun:
Caramelizați felii groase de lămâie într-o tigaie și serviți-le lângă carne și legume.
